Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılmış gıdalara yönelik denetimlerini sıkılaştırarak, halk sağlığını tehdit eden ürün ve firmaları ifşa etmeye devam ediyor. 16 Ocak 2025 tarihinde yayımlanan listede mantı, etli ekmek, kebap, baharat ve zeytinyağı gibi birçok popüler üründe yapılan hileler dikkat çekti. Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı bilgilerde, özellikle mantıya kanatlı eti ve sakatat karıştırıldığı tespit edildi.
İstanbul Kağıthane'de faaliyet gösteren "ELLE MANTI BÖREK-AYŞE KÜÇÜK" adlı firmanın ürettiği Kayseri mantısında, kanatlı eti ve sakatat (taşlık) bulunduğu belirlendi. Ayrıca, zeytinyağı üretiminde farklı yağların karıştırıldığı ve tüketiciyi yanıltan ürünlerin piyasaya sürüldüğü ortaya çıktı.
DENETİMLER SÜREKLİLİK ARZ EDİYOR
Bakanlık, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik kapsamında denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Laboratuvar testleri sonucunda hile yapıldığı kesinleşen ürün ve firmalar, tüketicilerin bilinçlenmesi amacıyla düzenli olarak açıklanıyor. Bu uygulama, halk sağlığını tehdit eden ürünlerden korunma ve üreticilerin şeffaflık sağlamasına yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
TÜKETİCİLERİN DİKKATLİ OLMASI ÖNEMLİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların gıda alışverişlerinde dikkatli olmaları gerektiğini vurguluyor. Güvenilir markaların tercih edilmesi, yayımlanan listelerin düzenli takibi ve şüpheli durumların ilgili mercilere bildirilmesi konusunda uyarılarda bulunuyor. Bakanlık, gıda güvenliği standartlarını artırmak ve hileli ürünlerin piyasadan kaldırılmasını sağlamak için denetimlere devam edeceğini belirtiyor.