Ulusal Süt Konseyi'nin internet sitesinde yayımlanan duyuruya göre, çiğ süt tavsiye fiyatı 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde belirlendi. Yeni düzenlemeyle, çiğ inek sütü üreticilerine yönelik tavsiye edilen satış fiyatı netleşti.
ÜRETİCİNİN KAZANCI NET 17,15 LİRA OLACAK
Yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için belirlenen tavsiye fiyatı, üreticilerin eline litre başına net 17,15 TL geçmesi şeklinde tespit edildi. Bu fiyat, süt üreticileri için önemli bir gelir kalemi oluşturuyor.
Tavsiye fiyatının yanı sıra, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu ek masraflar ayrıca üreticinin gelirine eklenecek. Bu uygulama, üreticilere giderlerini karşılayabilmeleri adına ek bir finansal destek sunacak.
YAĞ VE PROTEİN ORANINDAKI DEĞİŞİM FİYATI ETKİLEYECEK
Tavsiye fiyatının hesaplanmasında baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1'lik değişim için 25 kuruş fark uygulanacak. Bu da üreticilerin süt kalitesine göre fiyatın değişebileceği anlamına geliyor.
ÜÇ AYLIK PERİYOTLARLA YENİDEN DEĞERLENDİRİLECEK
Alınan karar gereği, çiğ süt tavsiye fiyatı, üç aylık periyotlarla gözden geçirilecek ve yeniden değerlendirilecek. Bu düzenleme, fiyatların piyasa koşullarına göre esnek bir şekilde belirlenmesini sağlayacak.