Tezgahlar balıklarla dolup taşarken, vatandaşlar "Hangi balık hangi ayda tüketilmeli?" sorusuna yanıt bulmaya çalışıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ekim ayında tüketilebilecek balıkların listesini açıkladı.
EKİM AYINDA EN LEZZETLİ BALIKLARI AÇIKLADI
Tarım ve Orman Bakanlığı, sosyal medya hesabından "Balık mevsiminde yenilmesi gereken bir besindir" vurgusu yaparak ekim ayında yenilebilecek balıkları sıraladı.
Bakanlık, paylaşımına, "Balıkları dondurmadan önce hafif tuzlamakta fayda var. Etin diriliğini muhafaza eder" notunu düştü.
Bakanlığın önerisine göre ekim ayında yenebilecek balıklar listesi:
Palamut
Mezgit
Levrek
Çipura
Zargana
Sardalya