Tüketicilerin dakikalar içinde ihtiyaçlarını karşılamasını sağlayan hızlı ticaret, Türkiye’de son yıllarda büyük bir ivme kazandı. Ticaret Bakanlığı tarafından yayımlanan "Türkiye'de E-Ticaretin Görünümü" raporuna göre, hızlı ticaret hacmi 2020’de 9,94 milyar lirayken, 2024’te bu rakam yaklaşık 25 kat artarak 249,8 milyar liraya ulaştı.
Raporda, 2024 yılı itibarıyla hızlı ticaretin toplam e-ticaret hacmi içindeki payı %8,32 olarak belirlendi. Bu dönemde tüketicilerin hızlı ticaret platformlarında yaptığı alışverişlerde, ortalama sepet tutarı 351 TL, sepetteki ortalama ürün sayısı ise 2,4 oldu.
EN ÇOK SİPARİŞ EDİLEN YEMEK: HAMBURGER
Hızlı ticaret kapsamında en çok sipariş edilen ürünlerin başında yemek hizmetleri geldi. Yemek kategorisinde en fazla tercih edilen üç yemek ise sırasıyla hamburger, döner ve pizza oldu.
Yemek siparişlerinde dikkat çeken diğer ürünler arasında ise:
Kebaplar – 12,64 milyar TL
Kızarmış tavuk – 5,15 milyar TL
Çiğ köfte – 5,04 milyar TL
Lahmacun – 4,97 milyar TL
Pide – 4,4 milyar TL
YEMEK HARİÇ EN ÇOK ALINAN YEMEKLER
Yemek dışındaki siparişlerde ise gazlı içecekler 6,01 milyar TL ile ilk sırada yer aldı. Ardından:
Su – 3,43 milyar TL
Peynir – 2,55 milyar TL
Dondurma – 2,23 milyar TL
Ayran – 1,97 milyar TL
gibi temel tüketim ürünleri geldi.
DUBAİ ÇİKOLATASI VE TEMİZLİK ÜRÜNLERİ DE LİSTEDE
2024’te hızlı ticaret platformlarında popülerliği artan ürünlerden biri de Dubai çikolatası oldu. Bu ürün grubunda yaklaşık 160 milyon liralık satış gerçekleşti. Ayrıca süt, yoğurt, yumurta, cips, çamaşır deterjanları ve yumuşatıcılar da tüketicilerin en çok tercih ettiği ürünler arasında yer aldı.