Bakanlığın taklit ve tağşiş listesi uzamaya devam ediyor: Etli ekmekte kalp Adana kebapta sakatat çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 16 Ocak tarihinde yayımladığı güncel taklit ve tağşiş listesiyle, tüketicilere yönelik ciddi sağlık riskleri taşıyan ürünleri ifşa etti. Yapılan denetimlerde, et ürünlerinden zeytinyağına kadar pek çok gıda maddesinde taklit ve tağşiş tespit edildi.

Adana kebaptan etli ekmeğe...

Taklit ve tağşiş listesi kabarıyor: Pekmezde ilaç, pul biberde boya tespit edildi

Et ürünlerinde yapılan incelemelerde, Adana kebap, etli ekmek ve kasap köftelerinde ciddi sorunlar ortaya çıktı. Denetimler, Adana kebapta taşlık ve sakatat (özellikle kalp) kullanıldığını, kasap köftelerinde ise kanatlı eti ve kalp eklendiğini ortaya koydu. Ayrıca, etli ekmek iç harcında dana eti yerine sakatat kullanıldığı belirlendi.

Zeytinyağında tohum yağı

Zeytinyağları da denetimlerde hedef alındı; üreticilerin maliyetleri düşürmek amacıyla saf zeytinyağına tohum yağı karıştırdığı saptandı. Bu durum, ürün kalitesini düşürmekle kalmayıp, insan sağlığını da tehdit ediyor.

1 günde 11 marka daha taklit ve tağşiş listesine eklendi: Bal diye yedirdikleri pes dedirtti

Baharatlarda boya

Baharatlarda ise, özellikle toz biber ve kekik gibi ürünlerde yabancı maddeler bulundu. Yapılan tespitlere göre, bu baharatlar içerisine sağlık açısından zararlı yabancı maddeler karıştırılmış.