Aydın ve Bursa'dan sonra İzmir'de de ekmeğe zam geldi

Yılbaşı sonrasında yaşanan zam furyasından ekmek de nasibini aldı. Ankara, Bursa ve Aydın'dan sonra İzmir'de de ekmek fiyatlarına zam geldi. İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, ekmek üretiminde kullanılan hammaddelere gelen fiyat artışları nedeniyle ekmek fiyatlarına zam yapmak zorunda kaldıklarını belirtti.

Yeni Akit’ten gizli ekmek zammına zorlama övgü

200 gram ekmeğin fiyatının 10 liradan 12,5 TL’ye çıktığını aktaran Sırtı, “Ekmeğin girdisi denilince akla sadece un, maya gelmesin. Akaryakıt, kiralarımız, yanımızda çalıştırdığımız insanların ücretleri, SGK primleri gibi yan giderlerle birlikte ekmeğin 41 çeşit maliyet girdisi var. Bizim girdilerimizde ortalama artış yüzde 50 oranında. Buna rağmen İzmir’deki toplumsal konsensüsü desteklemek adına, ekonomik güçlükler yaşayan insanlarımızı düşünerek yüzde 25 oranında fiyat artışı yaptık.

Ekmeğe zam yolda: Yeni yılda ekmek ne kadar olacak?

Biz mümkün olduğunca ekmekte fiyat artışından kaçındık ancak gelinen noktada ekmek girdilerindeki tutulamaz artışı bir nebze olsun ekmek fiyatlarına yansıtmak zorunda kaldık. Ekmek fiyatını belirlerken ince eleyip sık dokuyor, İzmir Ticaret Odası, EBSO, İzmir Ticaret Borsası temsilcileriyle ortak hareket ediyoruz” dedi.

İstanbul ve Ankara'dan sonra Bursa'da da ekmeğe zam geldi: Oran yüzde 25

Aydın'da da ekmeğe zam

Aydın Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Akdağ, simit ve ekmek fiyatlarında artış yaptıklarını belirtmişti.

Artan maliyetler nedeniyle bu fiyat düzenlemesinin zorunlu hale geldiğini ifade ederek 7 Ocak tarihinden itibaren ekmeğin yüzde 25 zamlı satılacağını açıklamıştı. Alınan karara göre Aydın genelinde 200 gram ekmek 12,5 TL’ye, 100 gram simit ise 15 TL’ye satılacak.