Bir dilim çikolatalı pastanın 750 lira oluşuna patron da şaştı: Bu kadarı fazla artık

Türkiye ekonomisinin içinde bulunduğu en önemli sorularından biri fiyat istikrarı. Enflasyon kontrol altına alınmadığı sürece bunu sağlamak imkansız hale geliyor. Bu istikrarsız durumu fırsatçılığa çevirenler de yok değil. Ekonomim gazetesinden Vahap Munyar da 5 yıldızlı iki otel sahibinin bir dilim çikolatalı pastanın fiyatı karşısındaki şaşkınlığını köşesinde paylaştı.

Gazeteci Vahap Munyar, "Bir dilim çikolatalı pastanın 750 lira olduğuna patron bile inanamadı" başlıklı "Söz konusu iş insanı, bir dilim pastanın fiyatıyla ilgili yaşadığı şaşkınlığı geçenlerde kendi otelinde toplantı vesilesiyle buluştuğumuzda anlattı" dediği yazısında, özetle şunları aktardı:

"İstanbul’da 5 yıldızlı iki otel sahibi olan iş insanı geçenlerde bir toplantı için iddialı rakiplerinden birinde çay saatinde pasta yemeye niyetlendi. Mönüye baktı, bir dilim çikolatalı pasta sipariş etmeyi düşündü. Fiyatını görünce duraksadı:

750 lira… Tekrar baktı, yanlış okumamıştı. Bir dilim çikolatalı pasta 750 lira…

Söz konusu iş insanı, bir dilim pastanın fiyatıyla ilgili yaşadığı şaşkınlığı geçenlerde kendi otelinde toplantı vesilesiyle buluştuğumuzda anlattı. Bu kadarı da fazla artık. Bir dilim pastanın fiyatı 750 lira olur mu? İş insanına bulunduğumuz 5 yıldızlı otelde kendi uyguladıkları fiyatı sordum, yanıtladı: Bizde 250-300 lira dolayında."

Yüzde 816 zam: Gıda enflasyonunun şampiyonu menemen oldu

Munyar, yazısında özetle şöyle dedi: "(...) Döviz kurlarının 1-1.5 yıldır yatay seyretmesi, fiyatlarımızın Euro bazında yüksek kalmasına yol açtı. Geceleme başına turizm geliri yukarı yönlü gidecek yol olsa da, kurların yatay seyri otel fiyatlarını Euro bazında yabancı turiste bile pahalı hissettirse de, bir dilim çikolatalı pastanın 750 liralık fiyatı, 5 yıldızlı otel sahibi iş insanına “Bu kadarı da fazla” dedirtiyor…

2025’te enflasyonun yüzde 40’ın altına inmesi, maliyet artışlarının yavaşlamasını, fiyatlama davranışlarının “normalleşmesi”ni sağlar mı?"

Enflasyon anketi: Ekonomistler ne bekliyor?