Bakanlık 6 peynir firmasını ifşa etti: 189 ürün zehirli, 963 ürün taklit

Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı denetimler sonucunda sağlığa zararlı ve taklit ürünler listesini güncelledi. Yapılan incelemeler neticesinde bozulmuş ve değiştirilmiş gıda sayısı 189’a, taklit ve tağşiş yapılan ürün sayısı ise 963’e yükseldi.

6 peynir firması ifşa edildi

Listede dikkat çeken en önemli tespitlerden biri, bazı pide iç harçlarında kanatlı eti ve sakatat kullanılması oldu. Bunun yanı sıra tereyağı, zeytinyağı ve kaşar peyniri gibi ürünlerde de sahtecilik yapıldığı ortaya çıktı.

Yağlarda sahtecilik

Taklit ve tağşiş listesi kabardıkça kabardı: Bu kez de kebap, sucuk, kıyma...

Bakanlığın açıkladığı yeni listeye göre, bazı kaşar peynirlerin yağ oranlarının düşük olduğu ve standartlara uymadığı tespit edildi. Ayrıca, tereyağlarına bitkisel yağ karıştırıldığı, zeytinyağlarında ise farklı yağ türlerinin kullanıldığı belirlendi