Son kullanma tarihi geçmiş etler kullanılmış

Artuklu Üniversitesi'nde yaşanan skandal, öğrencilerin gıda güvenliği konusundaki endişelerini artırdı. Üniversitenin yemekhanesinde yapılan denetimlerden sonra yemeklerde kullanılan etlerin son kullanma tarihini geçtiği belirlendi. Bu tavuk etleri hemen imha edilirken, üniversiteye de para cezası uygulandı.

Denetimin ardından öğrenciler, duruma büyük bir tepki gösterdi. Sağlıklı gıda tüketim haklarının ihlal edildiğini belirten öğrenciler, üniversite yönetiminden daha sıkı denetim ve kontrol mekanizmaları talep etti. Öğrenciler, “Bu olay, gıda güvenliğinin üniversitelerde ne denli önemli olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Sağlığımızın korunması adına, düzenli denetimlerin yapılması ve ihlallerin ciddi şekilde cezalandırılması şart” şeklinde görüşlerini ifade ettiler.

Üniversite yönetiminin konuya ilişkin henüz bir açıklama yapmamış olması ise dikkat çekici bir durum olarak değerlendiriliyor.