Prof. Dr. Canan Karatay açıkladı: İncelmenin sırrı bu gıdada gizli

Sağlıklı yaşam ve doğal beslenme üzerine yaptığı önerilerle tanınan Prof. Dr. Canan Karatay, yaz aylarında forma girmek isteyenlere önemli bir tavsiyede bulundu. Karatay’ın önerdiği gıda tahin oldu. Zengin besin içeriğiyle dikkat çeken tahin, kilo vermeye yardımcı olmasının yanı sıra bağışıklığı güçlendirme ve yaşlanmayı geciktirme gibi faydalar da sunuyor.

METABOLİZMAYI HIZLANDIRIYOR, YAĞ YAKIMINI DESTEKLİYOR

Canan Karatay’a göre tahin, içerdiği sağlıklı yağlar ve antioksidanlar sayesinde metabolizmayı hızlandırıyor. Bu da vücudun daha kolay yağ yakmasına yardımcı oluyor. Özellikle sabahları tüketilen tahin, gün boyunca tok tutma özelliğiyle dikkat çekiyor.

KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI KORUYOR

Tahin, kalp-damar sağlığı için önemli olan E vitamini ve omega-9 yağ asitleri bakımından zengin. Bu sayede kolesterolü dengeliyor, damar sertliğini önlemeye yardımcı oluyor.

CİLT VE SAÇ SAĞLIĞI İÇİN ETKİLİ

İçeriğindeki çinko ve B vitamini sayesinde tahin, saçlara canlılık verirken cilt hücrelerinin yenilenmesini destekliyor. Ayrıca tahin yaşlanma karşıtı etkileriyle de dikkat çekiyor.

DOĞURGANLIK VE BEYİN FONKSİYONLARINA KATKI

Yüksek besin değeriyle bilinen tahin, doğurganlığı artırıcı etkisinin yanı sıra hafızayı güçlendiriyor, sinir sistemi sağlığını destekliyor.

CANAN KARATAY’DAN TÜKETİM ÖNERİSİ

Karatay, tahini limon ya da pekmez ile birlikte tüketmenin faydalarını da vurguluyor. Bu karışım enerji seviyesini yükseltiyor ve bağışıklık sistemini destekliyor.

UZMAN GÖRÜŞÜ ALINMALI

Tahin oldukça kalorili bir gıda olduğu için porsiyon kontrolü büyük önem taşıyor. Ayrıca susam alerjisi olan bireylerin tüketmeden önce mutlaka uzman görüşü alması gerekiyor.