Domateste büyük tehlike: Piyasadan toplatılıyor

Türkiye’de sağlıklı gıdaya erişim giderek güçleşirken, benzer riskler dünya genelinde de dikkat çekiyor.

ABD'de iki firmaya ait tonlarca domates için toplatılma kararı çıktı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), tarafından yapılan çağrıda, çiğ domateslerde salmonella bakterisi tespit edildiği belirtildi.

Bakanlık peynir markalarını ifşa etti: Yağ oranını düşürüp satmışlar

Yüksek riski uyarısı yapılırken Florida ve Indiana merkezli iki farklı firmanın ürünleri için en yüksek risk olarak tanımlanan Sınıf I kategorisinde geri çağrıldı.

Bakanlık ifşa listesini güncelledi: 7 sucuk markası daha ifşa oldu

İKİ FİRMA, İKİ GERİ ÇAĞIRMA KARARI

Halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle toplatılma , Florida merkezli Williams Farms Repack LLC ile Indiana merkezli Ray & Mascari Inc. şirketlerine ait ürünleri kapsıyor. Her iki firma geri çağırma işlemini gönüllü olarak başlattı.

Williams Farms Repack LLC tarafından geri çağrılan ürünler:

Etiket: H&C Farms Raw Premium Domates – Tohumdan Doğal Olarak Yetiştirildi

Parti numarası: 098 14TO3-1

Dağıtıldığı eyaletler: Teksas, Florida, Illinois, Wisconsin, Tennessee, Güney Karolina, Indiana ve Massachusetts

Paketleme: Toplam 3.651 kutu

Ray & Mascari Inc. tarafından piyasaya sürülen domatesler:

Parti numaraları: RM 250420 – RM 250427

Toplam: 510 kasa

Farklı boyut ve ambalajlarda satışa sunuldu.

Bakanlık ifşaladı: Yemeklik yağına boya karıştırmışlar

SALMONELLA BAKTERİSİ NEDİR?

Salmonella bakterisi, özellikle çocuklar, yaşlı bireyler ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar için hayati tehlike oluşturabilecek enfeksiyonlara yol açabiliyor.

En sık görülen belirtiler ise şunlar:

Yüksek ateş

İshal

Mide bulantısı

Kusma

Karın ağrısı

Bazı vakalarda bakteri kana karışarak endokardit, arteriyel enfeksiyonlar veya eklem iltihaplarına neden olabiliyor.