Bakanlık 34 markayı daha ifşa etti: Sucuktan hamburgere, baklavadan peynire

Tarım ve Orman Bakanlığı, son denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerine ilişkin önemli bir listeyi kamuoyuyla paylaştı. Bakanlık, 34 farklı markada yapılan denetimlerde tespit edilen taklit ve tağşiş ürünleri ifşa etti. Bu ürünlerin sağlığı tehlikeye atabilecek nitelikte olduğuna dikkat çekildi.

Taklit ve tağşiş listesi kabardıkça kabardı: Bu kez de kebap, sucuk, kıyma...

Baklavadan peynire, sucuktan hamburgere...

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, fıstıklı baklava gibi tatlılarda, içeriğinde ayçiçeği yağına yer verildiği, oysa gerçek fıstıklı baklavada bu yağın bulunmaması gerektiği ifade edildi. Ayrıca, dana hamburger köftesi içinde kalp gibi sakatat parçalarının karıştırıldığı tespit edildi.

Peynir çeşitlerinde de sahtecilik yapıldığı belirlendi. Özellikle beyaz ve taze kaşar peynirlerinde, ürünün "tam yağlı" olarak satılmasına rağmen, yağ oranının düşük olduğu ortaya çıktı. Zeytinyağına yapılan tağşişlerde ise, gerçek zeytinyağı yerine tohum yağı karıştırıldığı görüldü.

Baharatlarda bile yabancı madde...

Taklit ve tağşiş listesi kabardı: Bu kez de peynir, sucuk ve pul biber

Öne çıkan bir diğer bulgu ise kekik gibi baharatlarda yabancı maddelerin bulunduğu yönündeydi. Ayrıca, dana etinin yerine kanatlı et kullanıldığı da tespit edilenler arasında yer aldı.

Lahmacun harcında taşlık, sucukta ise baş eti kullanılarak yapılan taklit ve tağşiş uygulamaları da, yapılan denetimlerde belirlenen sorunlar arasında yer aldı. Sucuklarda baş eti kullanılarak orijinal ürünün yerine sahte ürünler sunulmuştu.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüm bu bulgulara dayanarak vatandaşları uyararak, tespit edilen markaların piyasadan toplatılmasını ve daha fazla denetim yapılmasını duyurdu.