Kebap diye vatandaşa neler yedirmişler neler: Bakanlık markaları ifşa etti

Kebap diye vatandaşa neler yedirmişler neler: Bakanlık markaları ifşa etti
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi, gıda güvenliği konusundaki endişeleri artırmaya devam ediyor. Kebapçılarda kırmızı et yerine tek tırnaklı et, kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı tespit edildi.

Sağlıklı gıdaya ulaşmaya çalışan vatandaşlar, ürünlerin sahte ya da taklit olup olmadığını anlamak için Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan tağşiş ve taklit ürünler listesini kontrol ediyor.

Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden güncellediği listede, etten baharata, baldan süt ürünlerine kadar birçok gıda maddesinde yapılan sahtekarlıkları ifşa ediliyor.

İstanbul, Ankara ve İzmir'deki kebapçılar dikkatleri üzerine çekti. Yayımlanan güncel listede kebapçılarda kırmızı et yerine tek tırnaklı et, kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı tespit edildi.

Listede yer alan kebapçılar şu şekilde:

Erzurum Çağ Kebap Özgür Bekmezci: Kanatlı eti kullanımı (11 Kasım 2023, Antalya)

Kazım Usta Pide Kebap: Kanatlı eti kullanımı (28 Mart 2024, İzmir Çiğli)

Kebap Gıda İnşaat, Kebapçı Murat: Kuzu eti yerine kanatlı eti kullanımı (30 Mart 2024, İzmir Karabağlar)

Yeni Kebap 9-Salih Pektaş: Kanatlı eti ve sakatat (Taşlık) kullanımı (15 Şubat 2024, Ankara Mamak)

Antep Dürüm Evi-Osman Kehyaoğlu: Kanatlı eti kullanımı (2 Aralık 2021, Ankara Keçiören)

Kasap Yusuf-Ufuk Saygı: Kanatlı eti kullanımı (15 Nisan 2024, İzmir Çiğli)

Ankara Köfte-Nuh Tosun: Deri dokusu tespiti (07 Kasım 2024, Ankara Akyurt)

İsott Kebap Dürüm Evi: Kanatlı eti tespiti (02 Aralık 2024 İstanbul Bakırköy)

Daha önce de sucuktan dikkat çeken tespitler yapılmıştı

Yüzde yüz dana eti şeklinde satılan birçok sucukta tek tırnaklı hayvan ve sakatat etleri tespit edilmişti.

Eşek, at ve domuz gibi hayvanları kapsayan "tek tırnaklı hayvan" etlerinin yer aldığı sucuk firmalarının listesi paylaşılırken, söz konusu ürünlerin marketlerden toplatılmasına yönelik karar verildiği açıklanmıştı.

1.png

Kaynak:Haber Merkezi