Kıyma ve sucuktan kanatlı çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor.

Her gün yenilenen ve yenileri eklenen uygunsuz ürünler listesine yeni markalar ve ürünler girdi.

Vatandaşların sağlığını tehdit eden uygulamalar bir kez daha gündeme geldi.

Gıdada tehlike devam ediyor: Tarım Bakanlığı yeni taklit ve tağşiş listesini yayınladı

Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden güncellediği listede, etten baharata, baldan süt ürünlerine kadar birçok gıda maddesinde yapılan sahtekarlıkları ifşa ediyor.

Yurttaşlar, site içerisinde yer alan Gıda Kamuoyu Duyurusu sekmesi üzerinden iki farklı kategoriyle karşılaşıyor.

Taklit ve tağşiş listesi güncelleniyor: 20 yeni üründe boya tespit edildi

"Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ile "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıkları altında söz konusu ürünler görülebiliyor.

13 Kasım tarihli yeni listede vatandaşı kandıran 4 farklı marka ve ürün yer aldı.

KIYMA VE SUCUKTA KANATLI ETİ TESPİT EDİLDİ

Dana/kuzu kıymada kanatlı eti tespit edilirken, ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda ise mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.

İşte bakanlığın listesine eklenen son firma ve ürünler:

KANATLI ETİ TESPİTİ NE DEMEK?

Kanatlı eti tespiti, Et tür tayini, et ürünlerinde hangi hayvanlara ait etlerin kullanıldığını belirlemek amacıyla yapılır. Kanatlı eti (tavuk, hindi, ördek) anlamına geliyor.