Meşhur börekçinin adıyla satış yapıyordu! Vatandaşa kıyma yerine sakatat yedirmişler

Meşhur börekçinin adıyla satış yapıyordu! Vatandaşa kıyma yerine sakatat yedirmişler
Meşhur Sarıyer Börekçisi ismini kullanarak hizmet veren Menaz Unlu Mamulleri adlı iş yerinden alınan börek harcında kıyma yerine kanatlı eti ve tavuk taşlığı (sakatat) bulunduğu tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, halkın sağlığını tehlikeye atan uygulamaların peşini bırakmıyor. Köfteye domuz eti karıştıranlar, sucuk ve kıymaya at ya da geyik eti ekleyenler, çiğ adanaya kalp ilave edenler derken listeye sürekli yenileri ekleniyor.

Çiğ börek harcında kıyma yerine tavuk taşlığı

Ataşehir merkezli, iki şubesi bulunan Menaz Unlu Mamulleri tarafından işletilen ve tabelasında "Meşhur Sarıyer Börekçisi" ismini kullanan iş yerinden alınan numunelerde çiğ börek harcında kıyma yerine kanatlı hayvan eti ve tavuk taşlığı kullanıldığı raporlarla tespit edildi.

Bakanlığın yayımladığı raporda, bir baharat markasının kırmızı pul biberinde yabancı madde, iki zeytinyağı firmasının zeytinyağına karıştırılmış tohum yağı, bir zeytin üreticisinin de ürünlerine daha düşük kaliteli zeytinler karıştırdığı görüldü.

mqk0bw4e.png

Kaynak:Haber Merkezi